首先，辽宁最有名气的小吃是：熏肉大饼、海城馅饼、杨家吊炉饼鸡蛋糕、老边饺子；特色菜是：锅包肉、酸菜炖白肉血肠、红烧肉炖干豆角。而以下是一些辽宁沈阳本地人都很少知道的小吃。

　　1.艳粉街西的一间小铁皮车，每天晚上准时出现，出手烤串。夏天有时候城管下来查的时候可能见不到。老板叫黄毛，一脸笑容。据说原来是艳粉街的蛊惑仔，后来洗手不做化剑为犁了。

　　2.育才中学前 的那个早市街头上的小红伞，每天早上排满了从各处到这里来买咸菜的长队。这里出售据说整个沈阳地区最棒的朝鲜咸菜。据早市的管理员说这个咸菜摊每年的营业额在30万元以上。

　　3.重工街十马路一家小店出售的顿肉米饭，10元一份。每天来这里吃肉的人踏破了门槛。

　　4.洗城中花园西门一家小铁皮房子，每天上午开门,过了中午就关门，出售家常炒菜。没招牌没执照，黑店一个。人同样十络绎不绝，经常可以看到周围几家大饭店的老板来这个铁皮房子里来吃午饭。

　　5.辽宁大厦南边的杨家盒饭,5元1份,主要给出租车司机吃.不过味道很好,是沈阳最好的出租车盒饭.有时候专门坐车去那里吃盒饭，来回的车费可比盒饭贵多了。

　　6.五里河市场马家鸡架。十多年的店了，亲眼看着从街边的小摊变成现在的大排挡。想当年马家的鸡架好了之后整个市场的鸡架都卖不出去了。

　　7.于洪城郊马贝二饭店。那里有一排饭店，从马贝一，马贝二，一直到马贝六。但是只有马贝二人来人往，其他的饭店的生意冷淡多了。马贝二的酸菜白肉质与量绝对一流，三个人只一盆就够了。

　　8.中山广场,快乐迪附近，“烀饼”，绝对的火！就是一大口锅,里面顿菜，上面烀张饼！然后有几个特色菜:五香扒皮鱼，孜然鸡脖子什么的，味道不错！饭口肯定没坐，响kfc似的，你在那吃，旁边有两个站着等着的。

　　9.土豆泥，印度飞饼，北行的红樱桃家的土豆泥好吃的不得了。

　　10.一进沈阳中街有一条胡同，那有好多家小吃店味道都不错。一家叫千日红的专门卖麻辣烫的小店，连汤带菜在一个小盆里端上来，一起在鸡架掉的满是辣椒的汤里煮熟撒上芝麻，孜然，来一勺密制的豆瓣酱。也不知道为什么，他家的那么好吃，可是撒地方又是在太小，总共能坐十多个人吧。总是能看见一些西装革履的白领人士在门口站着等位置。