为了让广大驴友更好的游玩张家界和凤凰，本人搜集网上和现实中众多资料，特此献上，以享驴友！
张家界部分
一、 抵达张家界后如何去风景区
火车站：
一下火车，首先要下一个很陡的阶梯才能到达停车场。下阶梯时，会有很多人身穿制服或没有穿的人向你推介几日游，此时你不要搭理他们，一旦你有意问几个问题，你就会被热情的婆婆妈妈野马们所包围。
你应该直奔出站口左侧的大广场。
广场上有去市区的公共汽车 ，1路、2路、7路车1元一人（22：00—06：00是2元），都去市区。2路车进市区后可以把你捎到汽车站换乘去景区的BUS；1路和7如果要去汽车站坐车去景区记得要到百货大楼下车。
到汽车站后，你直接去汽车站的出站口搭去景区的中巴，那里的中巴很多，10分钟一趟。去森林公园是8元，去武陵源是10元。去天子山下面一个叫泗南峪门票站是15元一个人。
下飞机，机场有3路车到市区，1元人。如果等不到公汽，打的在15元至30元之间，看你砍价的能力如何。
二、 如何在市区玩耍
第一小点：关于玩
张家界市区比较小，所以的士费用很便宜，如果你比较懒，建议你在市区一路打的去想去的地方。起步价3块，两公里内免费，以后是5毛一跳。从城东打到城西最远的直线路程也才10块钱。
当然省钱的话，还是乘面的，兰色的那种，1块钱一个人，想去哪，去哪。还有公交车,市内1块钱,10路是城市环线,很方便就能到蜗牛驿站.
市区值得去的地方首推土家风情园，10路车城市环线经过,很方便.土家风情园里面是少数民族的建筑和风情民俗，值得参观，门票是60元。
此外，在市区还值得游览的地方是一个叫秀华山馆的地方，当地的司机没有不知道的，乘面的一块钱，谁都会捎你去的。里面是纯粹的苗族和土家族民俗，还有一些收藏，比较开眼界。门票很便宜，30块一张票。
另外值得去的地方是白羊古刹，又叫普光禅寺，本地人一般叫后面这个名字。从火车站乘1、7路车可以直接在寺庙前下。门票是20。
最后推荐在市区去的地方是一山一园。山是烈士陵园，，要爬一会，也不是很累，10到20分钟可以爬到山顶一观张家界小城的全貌，也不妄来这里一趟。黄昏了散步闲逛的时候可以爬一爬权当锻炼身体。
另外那一园就是大庸桥公园，非常不错的一个歇息的地方，免费的，也是当地人吃完饭后歇息的好去处，比较大，而且可以看见雄伟的天门山，就是飞机穿越山洞的地方。星期五、六、日从晚上7点开始有大型的音乐喷泉表演，景色非常不错！
第二小点 关于吃
一般驴友出去最喜欢的就是尝一下当地的口味和小吃，相信驴友们也最中意这个了。
在张家界市区，好吃的地方很多
首先推荐的是张家界的特色菜：三下锅。
三下锅其实就是一种方便火锅。最有本地特色的是干锅，就是炖着不放汤的火锅。我认为做得最好吃的地方是在凤湾大桥附近的是“胡师傅三下锅”，三下锅10元一份，一份够吃1个半人。所以两三个人最实惠经济的是点20块的分量。推荐的菜是干煸肠子和干鞭核桃肉，两者可以放在一个锅里炖，味道棒棒！吃的时候顺便点一份酸萝卜，脆脆的，酸酸的，流口水哦！10路车可到. 在张家界市区座面的一块钱
其次推荐你吃鱼。吃鱼的地方有两个地方，一个是吃鱼头的地方，叫老武鱼头，在市区一个叫三角坪的地方，到了三角坪后你一问就知道了。他家的特色就是炖鱼头的时候放的是本地的樱桃西红柿，小小的那种，所以衬着汤非常鲜。10路车可到.在紫武路的中段有一个叫覃基文乌鸡店的，那里做的乌鸡火锅的话，也是张家界的一绝，吃过的没有人不说好。
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还有吃酸菜牛肉的地方，叫银满斗，比较难找。在航院对着那条小巷子进去，毗邻步行街，街口的建筑是一个叫松竹梅的大网吧，米白色的，另一边的建筑就是步行街的三层建筑。从这里进去走一段，位置在这个小巷子的中部，有招牌。他家的酸菜牛肉比较有名，还有羊肉做得非常不错，羊肉做出了猪肉的味，不知道这么说他，是褒还是贬呢？
当然，这些你也许不感兴趣，只想填饱一下，那么我推荐几个饭馆给你，不贵，又口味不错的地方。
一个叫小木屋的在闹市区，好找。刚装修过。还有丰园
丰园对面是音乐厨房，他家的铁板鲫鱼好吃。还有阿五餐馆，都挨着的，味道都不差，我觉得阿五家的干煎肉好吃。
还有晚上的夜宵： 一般是吃烧烤的，人巨多，去人民电影院那里，有名的夜宵一条街，电影院门口几家生意好，但是最近因为生意好，人多，有粗制滥造的趋向；而且最近那边拆迁。商业大楼前新建的啤酒消夜城也不错。
别忘记了，如果想开胃的话，电影院（已拆）对面有家卖酸罗卜酸黄瓜的地方，很有名老字号了，在一家商店门口摆摊的。因为很好吃，听说老板赚了满多钱。
再给你一个不太好找的地，吃“草帽面”。
这个名字的由来是因为老板常年戴着草帽卖面，臊子非常香，可以添加，面是他自己加工的据说是全手工的，老板人很古怪，每天只卖那么一点，以前更古怪，只有星期1、3、5的晚上9点才有卖，想吃他家的草帽面居然还得跟他打电话问他是否心情好，出不出来卖面？预约了才不会扑空。但是就因为这点神秘，所以他家的面有些神话色彩。现在的有了个简易的店铺，在汽车站口往百货大楼方向左边第二个 小巷子口内10米，没有招牌，一辆板车上面挂了一顶破草帽，那就是了，不过每天下午1点左右就没了，要吃啊，嘿嘿，您赶早！能不能吃的上，得看您造化咯！
说实话呢，面确实不错，2块一小碗，大碗2.5元，吃了还想吃，尤其是臊子。
最后说一个远一点的地方，可以吃野味，供兜里钱多的人腐败，‘山鬼寨’名字很有特色，味道还是不错。就在市区子舞路。有野猪肉，芭毛鼠，麂子肉，腊肉等等，推荐本地特色菜：黄子肉，又称榨肉，苗家酸肉。黑竹沟野山菌,新鲜的各式菌子让你眼花缭乱.
第三小点 住
张家界市区的住宿如果要求不高的，可以到张家界青年旅馆住宿，全年10--30元位。如果要求较高只有住宾馆了，不过费用那就很贵了（一般二星宾馆在50元人，三星在80元至120元人）。
张家界景区的住宿可以选择在袁家界和杨家界（条件可以和宾馆差不多，独立卫生间，热水淋浴，彩电，价格不分淡旺季一律40元/位，三个黄金周除外。），如果选择住山上的三星宾馆，价格在200元左右
三、 游览景区
在景区有很多线路，考虑到网上的人大多是个性满满之人，但是口袋里银子大多羞涩，我就省略一些无关痛痒的地方和景点，把最精华的路线和最经济的路线路线写出来供各位参考。
第一方按：经济实惠：
从张家界坐车到天子山下面的泗南峪门票站（车费15元）（约两个半小时，些路段正在修路，路况太差，建议目前不走此路线），再从此门票站直接坐车到天子山顶（车费5元）。此方按可以节省五十多元的电梯或索道费用，或者可以少爬8000多个台阶接省不少体力用于游玩。建议直接入住土家居放下行李然后再开始游玩，
第二方按：从汽车站坐车前往张家界公园或武陵源，车费10元，进山之后可以选择爬8000多个台阶上天子山，或花费50多元坐索道上天子山或坐电梯上袁家界。
进山的门票是248元，管两天，（学生票158元）也就是说，同一张票，你可以在两天内反复进山（门票有指纹查询系统不能换人用）。当然，张家界景区包括黄石寨，金鞭溪，天子山，老屋场，大观台，杨家界，袁家界等许多路线，两天的时间是玩不完的，你可以根据时间有选择性的玩。如果两天时间不够玩的话第二天晚上就必须呆在景区住宿了，因为张家界门票两天有效，但是你只要不出门票站无论你在景区呆多久都是可以的。
森林公园的最佳游览路线： 从大氧吧广场过一个桥，看见黄石寨的一个石碑，从这里爬到顶，3小时以内可以完成。不过黄石寨大家公认为景色不怎么样，建议时间紧的朋友放弃黄石寨。
如果你放弃黄石寨的话，从森林公园门票站到大氧吧广场后，直接走去金鞭溪的路，沿路是景色异常美丽的峡谷。这个峡谷比较长7.5公里，慢得话你得走上两到三个小时。然后看是不是爬山或坐百龙电梯上袁家界或直接出景区到武陵源入住。上袁家界之后坐车到天下第一桥停车场后走路一分钟到土家居住下来，可以提前打电话，老板会到天下第一桥免费接站。武陵源是有名的红灯区，所以MM的诱惑是很正常的，再你的内心开始骚动的时候你一定要先掂量下你是不是愿意出至少500大洋快以上的报酬？如果你不愿意出，就算MM如何的求你你都要象柳下惠一样不为所动。“武陵源红灯区提醒您，阿妹虽好，可不要放纵哦”
住了一个晚上，到第二天了。
咱们又开始继续游览吧
去袁家界后花园还有土匪窝遗迹,很漂亮的地方,一定要去去,三个小时就能走完,然后乘免费环保车去天子山了,下山可以走十里画廊,再乘环保车到武陵源门票站出来,再乘10元的车回市区,
住在武陵源的朋友们拿着昨天买的门票乘面的车去门票站吧，进门，换乘免费大巴去水绕四门（也可以从十里画廊爬山到达天子山，爬上去要2个小时左右），那里有个百龙天梯，也就是被很多人咒骂的天下第一电梯。其实我倒觉得这个电梯没什么不好，它修建在一个很偏僻的地方，并没有影响到周围的观瞻和环境，相反，它把几个景区有机地结合了起来，为游客省了不少脚力，却能看到最美丽的景致，我对这个电梯非常推崇。
百龙天梯是非常壮观的，附着在山体上，十分雄伟。这里周围的景色也非常好看。百龙电梯观光电梯（上行56） 百龙电梯观光电梯（下行 56） 。
上到顶后乘免费大巴去天下第一桥，几分钟的车程。
这里的景色是最壮观的，实在是非常非常的精华所在。我就不多说什么了，一定要来看。游览完天下第一桥只需一个半小时吧，全是在悬崖绝壁上看风景，景色好的没的说。
快到中午了，乘大巴去天子山，免费的。那里有个风云餐厅，是吃饭的地方，自助餐，有18/人标准，28/人的标准。比较贵，不过28的标准还是不错的，菜很多，还有水果，咬咬牙吧！要不您就得自带干粮，山上的东西可是很不便宜的！一份小菜也要十多块的银子。
在天子山可以看云海，看贺龙的铜像，看树，看花，看美女，看帅哥！
下午了，你可以选择乘缆车下山，这个缆车实在壮观，推荐一下，天子山索道(上行) 52 元/人 天子山索道(下行) 52元/人 。当然你也可以步行下山，然后在山下乘大巴出景区。
这个时候如果你是乘缆车下山的话，你的时间是非常充裕的，你可以在下午去宝峰湖转转，看看秀水，欣赏挂在山崖上的瀑布，走走铁索桥，乘船听听山歌，休息放松一下，银子不便宜得74元/人。
如果你不想去宝峰湖，你还可以选择龙王洞，门票有点高，65元/人。2003年新开发的非常的原始和粗矿，因为名气没有黄龙洞大，所以游玩不会嘈杂。环境和景色都是别的洞没法比的。每个洞里的大厅都非常巨大，石笋石柱发育得也相当好，没看过喀斯特溶洞的人完全可以进去看看，不枉费这65的银子。如果你看过溶洞兴趣不大，也就别进去了，能省则省。
如果你时间还来得及的话，隆重给你推荐一个刚开发的地方给--天门山。坐亚洲第一长索道上山，价格258元/人，有点贵，但是那个路叫一个壮观，绝对是中国公路的奇观，一层一层的路象搭积木一样码上去，直到那个著名的天门洞。还有从市区直通山顶的世界上最长的索道全长7。5公里，单程也要45分钟哟，我告诉你一个秘密，唱《青藏高原》的李娜就在天门山顶修行。她是2004年初回国的，现在定居在张家界，天门山寺的住持就是李娜，法号释昌圣。
来张家界的朋友可要注意了，景区与市区的温差在5度左右记得要多带点衣服了。
作者的自我介绍：
我叫彭鑫，如果到时你们来张家界是自助游的话，到时可以让我们兄妹为你们服务，我们的家就在张家界森林公园里面天子山的山脚下，大学毕业的我学的是导游专业，可是从小在景区里长大的我，对家乡的山山水水有一种特别的爱所以毕业后我选择了做导游，已两年多了，主要是为那些自助来张家界玩的朋友，把我们的家乡推销出去是一个我这样的土家小伙子的责任，为了给你们更好的服务，我专门对我们张家界的吃，住，行，玩都做了全面的调查，可以根据你们的兴趣爱好，合理的安排你们的线路，用车，吃饭，住宿，让你们在张家界玩得更开心，实惠，如果你们愿意，可以到我家里做客，体会一下我们真真正正的土家人这种神奇的生活，我也爱交朋友，我相信缘份，有缘的话，我相信我和你也能成为朋友，让我带你们领略张家界的风光和风土人情，用我真诚的，原汁原味的土家山歌留住你开心，快乐的笑容。我叫彭鑫，土家小伙子，青春，朝气，热情是我的个性，诚实，勇敢，豪爽，是我的人格，我的电话是13974426310，弟弟的电话是13407448182，妹妹的电话是13974494950，QQ是446082861，E-MILL是xiefapeng321@sina.com.MSN：zjjpengxin@hotmail.com.如果你是来张家界自助玩的朋友，如果你愿意交我这个朋友，可以和我联系，我在张家界随时恭候你的到来，如果你有什么想问我的可以给我发邮件或打电话都行，我们从不拼团，带去购物，不管你有几个人玩，我都会为你们服务，而且带你们游玩的路线和旅行社的路线不一样。费用的话，如果交给我们包，在森林公园里住没有空调的最好的农家小宾馆的三天两晚是470元一个人，两个晚上住三星的豪华自助团是650元一个人包吃（五正二早）包住包门票（248元），包车费，包导游费，但不包景区里索道，电梯，小火车。如果到时想看洞或是漂流或别的项目另算费用。如果单只请我做导游的话就是50元一天。
凤凰部分
行：
凤凰，一般选择到吉首、怀化转车，比如广州去就可以选择：深圳 - 怀化5302、广州 - 重庆1076（到怀化卧铺240元左右）、广州 - 张家界K502等，时间就要各自掌握了。
张家界去凤凰很方便，汽车站每天有两班华大吧直接发凤凰，早上8：30。和下午2：30，4个小时到凤凰，票价61。坐个车很舒服。沿途风景也很不错。凤凰回张家界也是一样。
如果是到怀化的话，出火车站后在广场就有到汽车站的公交车，1元（但其实汽车站离火车站也相当近，坐车5分钟也不用就到了）。在汽车站一般会有直达凤凰的中巴，20元，车上放着过时的港产片VCD。开车时间好像就不太保证，趋向于人满才开。路上大概开2.5个小时，风景一般，路况尚可。如果没有直达凤凰的车的话，可以选择到麻阳的车，到了后再转车到凤凰，那里的车比较多。
如果是到吉首的话，可以搭面的去汽车站（吉首的面的起步价3元，到汽车站最多4元，大概是5-10分钟左右就可到）。汽车站有很多车去凤凰，也是中巴，15元，1个小时左右。
凤凰城里的交通：新城和旧城之间的交通主要是靠的士，起步价是3元，旧城就没有什么交通工具了，但由于不大，走两步也就到了。
去各个景点如阿拉、山江等，可以叫的士载你去汽车站，他们就可以带去到汽车站，都有中巴去的，中巴票价是5元左右。在汽车站外面有很多面的、轿车，都是包车的。
现在在凤凰买回头火车票相当方便，在虹桥南面30M处，就有怀化火车站火车票售票处，电脑联网，即时出票。无论硬坐还是卧铺，买怀化的票子手续费30元每张，买吉首的票子25元每张。虽然手续费是贵点，但方便了不少。
住：
凤凰的旅店很多，包括私人的和公家的。我个人以为应该住在旧城的尤其是江边的私人旅馆，这样才能深刻地体会当地的风韵。
凤凰的民居客栈：
1。汇宾客栈 13574386920 在正沱江边上的吊脚楼，打开窗子就可以看到沱江水
2 “江边客栈”(0743－3222920，13974306603)，标准间30元/间，二人间15元/床。
3. 沱江人家客栈，和黄永玉画室一墙之隔，位于虹桥下游夺翠楼边，因为突出一块阳台正对虹桥，下临回龙潭，是观赏虹桥和夺翠楼的绝佳位置，￥20/人（旺季涨到30－40元/人，独立卫生间24小时热水（煤气热水器）。主人包忠文和老伴慈祥、善言，回龙阁13号 0743－3224558
4. 沙湾客栈 清沙湾34号 江友文，0743-3260482，13907436601 标准间：20元/间， 二人间、四人间10元/床。位置稍远，但很清静整洁。
5. 会江客栈，虽都是江边可从这里看不见虹桥。单人间￥40/间。
6. 吊脚楼客栈，凤凰县东门外1号 电话0743—3225313 手机13974366327 还可代买火车票。
7. 东门外找到北边街15号，一个姓熊的人家，后来得知跟熊希龄有些关系，老伯一家都是知识分子，才20元/人，上了二楼站在阳台就可看见虹桥璀璨灯光和听见沱江孱孱流水，于是枕着夜中沱江安然入睡。
8. 喜相逢客栈，13487416993 是在沱江靠里面的，价格很便宜，双人间30元/间
9. 凤凰老树根 07433221479
10. 临水居客栈 13037433128 0743-3223590 老板是张湘洪/杨秀群夫妇，北边街26号（北门处）。在古城旁，沱江边。
11. .临江小憩客栈 0743---3227210 手机13707436837
12. 田兴恕故居 0743 3221123
13. 正街家庭旅社 二人间20元/床， 三人间、四人间10元/床。 0743－3223935
14. . 北门旅社 标准间30元/间 二人间15元/床 北门老菜街47号 0743 －3222395
需要指出的是：这些私人旅馆，他们大多是象征性的交一点税，基本上都是没有营业执照的。所以万一出了事，很可能会有“风雨楼外楼客栈”事件的重现。当然，在凤凰大多数旅馆老板都是好的，他们也不想出事，而其实我们无论去到哪里，都应该小心为上，贵重物品小心包管或直接交给店家帮看着。
吃：
凤凰的特色菜有血耙鸭、蕨菜、回锅肉、酸汤鱼、罐罐菌、豆腐渣、酸菜汤，量多而味美价廉。个人认为酸汤鱼很好吃，汤味道鲜美，可到黑仔餐馆去吃。虹桥下来向右拐十多米既到。
县城内随处可见快餐店，价格便宜，3-5元便可搞定一餐，更有独具风味的麻辣烫、米线等小吃，还有苗家酸鱼、酸罗卜等。
晚上永丰桥步行街（虹桥前的那条街），夜市摊位很多，可吃炒菜，荤菜5元，素菜2-3元，几个人吃2、30元搞定，味道很好，建议到那里吃。
凤凰最特色的是牛肉串，一毛钱一串（分量少），我一次吃过一百七十多串，味道不错，可以尝尝。还有很多炸的串串，有鱼，蟹等等，五毛到一元不止，只要不怕辣，大可以每天尝尝虹桥南面走5分钟左右，到晚上就是烧烤一条街，各式烧烤，酒酿汤圆，馄饨，饺子，火锅应有尽有，羊肉串5元50串，但不要给50串唬了，都是很小的一串，完全可以消灭掉。酒酿汤圆一元一碗，芝麻馅的，好吃。混沌两元，象上海的小混沌，但肉少了些。这里风雨不改，照常营业（下雨就挂塑料布），早餐主要是油条，混沌，饺子，米粉。这里的米粉较广东的厚，宽，有种是绿豆做的，可以试试。
这里是猕猴桃和桔子的产地。虽然此时有点过高峰期了，但价钱还是挺便宜的，猕猴桃是1-1.5元/斤（最便宜是0.5元），桔子是0.8元/斤，放开肚皮吃吧。
玩：
现在，南方长城，黄丝桥，沈丛文故居，奇梁洞，熊希龄故居，杨家祠堂，沱江泛舟，北门城楼八个景点实行通票150元/人，由黄龙洞的老板买断经营，而门票的价钱也是飞涨。城区六大景点必须买通票86元。（强烈建议不看六景，因为不值一看，而且要看其中一个还要给你搭售其他五个）
古城里：
景点较集中，有沈丛文故居、熊希龄故居、杨家祠堂，沱江泛舟，北门城楼等。我去了田家祠堂，在跳岩的北岸，不收钱，一进门就看到有两个木工师傅在刻花，手工不错，转过照壁就见到了戏台，戏台对着的是拾阶而起的看台，看台还有檐篷。
跳岩有两座，一个是由石桩组成，两排，一高一低，每个桩相距50 CM左右，有点象梅花桩，桩顶凿花，以免打滑。另一个则铺有木板，桩与桩之间可能有3-4M左右，我反而觉得这有点不太稳，有些木板人一过就凹下去，嘿，有点怕怕。
陀江边，尤其是清晨，有许多妇女洗衣服，她们人手一个木拍子，“啪啪”声不绝于耳。这时，就是摄影发烧友谋杀胶卷的最好事机。但大家要注意分寸，有时不要太近，我就见到有位穿迷彩服的朋友，瞄着一位大娘，但给大娘骂了一顿，说他这样拍是要给钱的，云云。
在东门城墙上，有不少苗族大婶出租服装首饰，看起来是真货，有兴趣的可以试试。刘大炮这位老人，据说他出产的蜡染是凤凰最好的。在文星街上一个没有招牌的普通民宅里。
在城东听涛山，有沈从文的墓地，一代文豪的百年归老处，来此的游人也络绎不绝，老人泉下有知，也该欣慰了。
阿拉景区：
黄丝桥古城：门票25元，城里不用钱，因为全是民居，养猪养牛什么都有。不上古城，在城里转转还要好，体察民情。城不大，大概是300M的光景，时不时还可以看到拖着两条鼻涕的小朋友跑来跑去，典型的原居民风格。但听说居民就要搬出去了，城里要重建古时的衙门，官府。到时候，想不买票进城就难了。
舒家塘：门票12元，一座保留完好的古代“小区”，位置较偏，基本上都是用石头建起来的，被称之为“凤凰古城出南墙，有名当数舒家塘”，是凤凰地区最好的古代建筑。由于宣传和道路的问题，现在还没有太多的人来。全村基本都姓杨，据说是杨家将的后代。
山江景区：
天下第一大石桥：就是乌剿河大桥，由凤凰本地的工程师设计，是世界上跨度最大的石桥，没有用一根钢筋（？？？），桥旁有一个苗寨。
山江苗族博物馆：门票20元，馆不算很大，有9个展厅，里面比较全面的陈列了苗族的文化特征，是了解苗族的一个好地方。尤其是导游小姐吴艳菊，口齿伶俐，能歌善舞，给我们留下了很深的印象。此馆是今年十一才开的，但想不到导游小姐的素质能有这么高，推荐大家去看看。
奇梁洞：门票55元，在凤凰城北5公里处，去吉信的车子经过，车价2元。在里面游览时间接近2小时，有导游带着，形式与桂林冠岩，芦笛岩等差不多，说真的也没有太特别之处。在进门不远处有“酒鬼”酒的储藏室，说是存储了XX瓶，到2008年奥运才开封………。
赶集：赶集时刻表（阴历）：
廖家桥：赶三、八车费 1 元。
阿拉营：赶二、七 车费 3 元。全县最大的墟场，附近有著名的黄丝桥古城及新发现的南长城遗址。
吉信：赶五、十 车费 3 元。全县第二大墟场，交通便利，吉凤公路贯穿全境。
山江：赶三、八 车费 3 元。腊尔山：赶二、七 车费 5 元。
禾库：赶一、六 车费 5 元。交通不大方便。
购物：
到了湘西可以选择一些具有民族特色的商品，如闻名的苗族刺绣、苗族银饰及当地的蜡染制品。有兴致的女孩也可选件当地的蓝布印花褂穿上逛一逛凤凰的老街。选购这些东西可以到“民间工艺一条街”，街道两旁的商店里全是湘西的民间特色。
当地也有不少土特产品，如蕨菜、山竹笋、香椿、天然松菌油、鸡耳根等野菜，牛肝菌、干豆角、干茄子、干蕨菜、干竹笋、干香椿、干苦瓜、干辣椒等干货以及具有湘西特色的腊乳猪、苗家腊肉、苗家酸鱼、特色牛肉干、酸豆角、麻辣香椿等 |
