| 上海元素（三） |
| 作者: 管理员 来源:旅游攻略网 时间:08月11日 18:46 提交：wenwen 访问：
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四、百年老店
十九世纪中叶，西洋人带着冒险家的野心、探险者的猎奇眼光涌进了上海。他们不是空手而来，而是带来了新颖的思潮，带来了新鲜的技能。异域的生活习性和礼仪，形形色色的吃食。
走在马路上，可以看到这个城市实惠的一面：你看到最多的是饭店、酒楼。高级的星级饭店到街头巷尾的食铺一应俱全。而我更多的还是关注那些百年老店，他们出售的不仅仅使商品，还有历史的沉浮和怀旧的情愫。他们散落在城里的角角落落，给我们带来了各式各样的实惠，也带来了审美的愉悦和旧日的回忆。今天我们对它作一番巡视，看一看这些百年老店的坚持。
上海是商业发达之地，商甲云集，百业兴旺，培养出不少富有特色的店家。这些商店起步的时候规模也许不大，但是他们执着地守着自己的特色，始终不愉，精益求精，终于成为名店。如今他们年迈了，甚至有了百余年的历史，他们面对新的超级一家一家开出来，但是他们依然顽固地坚持着自己的特色，历久弥新。
临近国庆节的南京路有着节日的气氛。“邵万生南货店”又开始涌来络绎不绝的人群。“沈大成点心点”的两面黄依然诱人，虽然不如麦当劳、肯德鸡那么时尚，但食客依然踊跃。到底是中国人，我们的肠胃已经受了几千年中国传统食品的调教，一下子还真的离不开它们。“三阳南货店”也是一家百年老店，于1860年开张，至今144年历史。原先它以马蹄糕闻名的。现在的南北杂货更是琳琅满目。还有“棚街时装店”1937年犹太人开设的，“亨达利钟表店”1864年德国人创办的。这些百年老店还是那么富有诱惑力，让我们可以感觉到一种古老的亲切。
当然，上海还有许多路上有百年老店，只是南京路比较集中一些罢了.
五、老洋房
老洋房是上海的特殊建筑，也是上海的骄傲。它们记录着过去的峥嵘岁月，又留给今天永恒的凭吊。几经风雨几经沧桑，里面栖居过各种各样的人物，也有过各式各样的故事，它们是一册册生动的历史书籍，现在有些老洋房已经向人敞开了，改作了餐厅，老建筑与餐饮文化的结合，产生了一种独特的效果，老房子也在沉寂中复苏了，让我们去其中的故事。我常常去看那些老洋房，只有晚上时间多一些，于是约了秋趣姐一起去逛逛那些有老洋房的街道。
在僻静而短小的东湖路上，有一个很好的去处，7号俱乐部，这是一幢法式的西洋别墅，黄色的墙体，给人一种沉静的感觉，进入门厅，我的眼睛便暗了下来，那是因为受了雍容华贵的压迫而造成的，也是因为我遭遇了历史。
走在淮海路看见了“大公馆”。那是1921年飞黄腾达的犹太商人Ray joseph在上海请了一位著名的法国建筑设计师设计打造了一座精美的阳光花园，并取名为“大公馆”。据传，30年代初，当时上海大名鼎鼎的大亨杜月笙手下的门人因承包“航空彩票”获了暴利，便重金购下大公馆献给杜月笙（时称杜公馆）。1946年杜月笙又将公馆送给军统特务戴笠，后戴笠又转给当红明星下，一时名人云集，宾朋满座，莺歌燕舞。当时因为门口有门卫不让我和秋趣进去，我们只能在门外看看那富贵的门面了。
位于华山路849的丁香花园曾经是李鸿章的别墅花园。丁香花园是李鸿章的第九房姨太太，由于与正室不和，李鸿章也有长居上海的打算，于是在上海建造了这座新颖的别墅花园。楼房是十九世纪著名建筑师罗杰斯的作品，他最擅长的就是把建筑艺术和现代享受融和在一起。所以楼的风格结合了美国式的别墅建筑，使得我一看就是中西合璧的产物。
有些老建筑是宗教建筑。比如淮海路的东正教堂。五个圆圆的穹顶是孔雀蓝，尖顶是金色的，非常引人注目。大厅里面金壁辉煌，四周墙上有关宗教的壁画都是用金色和其他鲜艳的颜色画上去的。现在这里已经成了高级的西餐厅，非常西化，也极气派。
在皋兰路上，还有一座东正小教堂，建于1982年，最早叫“圣尼古拉斯”。前几年一个瑞士画家租下了这座小教堂，装修之后变成了一家法国餐厅，画家在南非有葡萄酒，酒名叫“阿香蒂”，于是也做了餐厅的名字。看见这样一座教堂改成了酒吧，觉得很好奇。我硬拉着秋趣进去看看，我向服务生说明只是进来看看，他也就友好的笑笑。里面只有一些外国情侣在喝酒，价格当然不菲。餐厅的环境非常特别，尽量利用教堂里本来的建筑结构，墙上雕花，透着古旧的幽情。餐厅经理是法国人。法兰西加上上海，便是“阿香蒂”独有的风格。
在徐家汇，我看到了一座欧式大院，在一片绿意中，欧陆式建筑与中国园林布局的庭院相映成趣，这便是当时四大家族之一的孔氏家族的一幢别墅。而今，红亭、小桥、石凳与桂花依然如旧，那棵百岁的五针松已经被挂上“名树古木”的招牌，时光却已悠然而去。
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